真っ赤な壁の色、オープンキッチンやテラス席が明るく開放的な印象を与える、赤坂にある路面店。ひとりでワインをグラス1杯、という気分の時にも気軽に立ち寄れそうな雰囲気があります。世界20ヶ国のワインが満遍なく揃うリストの4割ほどがカリフォルニアと、最も大きな比重が置かれています。

複数のプロモーションで成果を上げて来た店長の野村美紀子さん。昨年秋のカリフォルニアワインマンスのために店のYouTubeチャンネルを立ち上げ「プチカリフォルニアワイン講座」を配信。SNSでも拡散して新規ファンの獲得に成功、常連客からの反応も上々でした。コロナの影響で、1人ないし少人数で来店するケースが増えたので、店で飲む楽しさを伝えようと、クイズやブラインドテイスティングなど様々な工夫を凝らしました。
そんなお店だから、プロモーション期間中はカリフォルニアワイン好きの来店比率が上がり、料理への出費も惜しまないそう。ワイン好きの心のツボをしっかり押さえています。

今年のバイザグラスでは更に進化したYouTubeワイン講座を、と意欲を燃やす野村さん。
おひとり様でも楽しめる企画を考え、営業時間が短い分、帰宅してからも楽しめるツールを用意。何かひとつでも、カリフォルニアワインとの新しい出会いや楽しみ方、知識などを得て帰っていただけたら嬉しい、と目を輝かせます。そんな視点で、お勧めワインを選んでいただきました。

写真左から（価格はグラス1杯分・税込）
1. ワイバイヨシキ　ピノ・ノワール　ロシアンリヴァーヴァレー 2017（3,500円）
X JAPANのYOSHIKIが昨年12月にリリースした新シリーズ。お1人様1本までの数量限定で、輸入元では既に売り切れている希少なワイン。1本(750ml)10杯取りで、じっくりとご堪能いただけます。

2. ウェンテワイナリー　ジンファンデル 2017（980円）
私がカリフォルニア研修で実際に訪問させて頂いた思い入れあるワイナリー。ここのレストランで食べた名物のポークチョップが忘れられません。当店名物のカツサンドに合わせてみてはいかがでしょうか?

3. フィールドレコーディングズ　ブランドフラン2019（1,150円）
泡が優しいペットナット（ペティアン・ナチュール）。エチケットの色合いが、この季節に映えます。当店では人気のテラスでカリフォルニアスパークリングを楽しむことを、お勧めしています。

あじる亭 Annesso
東京都港区赤坂3-16-11 東海赤坂ビル 1F
営業時間：月～土曜日・祝前日　16:00～21:00（L.O.20:45）
※酒類の提供は20:00まで
※時短要請に準じ変更する場合あり
日曜・祝日定休
TEL：03-6277-7794
Instagram：@agirutei_annesso
Website：ajiru-tei.com/annesso

文・写真：近藤さをり