11月22日は いい夫婦の日。 日本ならではの行事ですね。

この日のテーブルフラワーとしておすすめの花は、ピンクの薔薇、カーネーション、ガーベラ、かすみ草。いずれも花言葉に「感謝」「幸福」の意味合いがあります。センターピース(中心)に低めのフラワーアレンジを、サイドにかすみ草を生けます。高低差をつけて飾ると、テーブルが華やぎます。

この日に最も相応しいワインとして選んだのはソノマのワイナリーのロゼスパークリングワイン。その名前も「ウエディング・キュヴェ」。エレガントでリッチ、そしてクリーミー。淡いサーモンピンクの色合いがとても美しく、なんともロマンチック。これまでにホワイトハウスの公式ワインとしても提供されてきた由緒正しいワインです。

家でお祝いするときは、お互い負担のないように、いくつか市販の惣菜を購入すするのがおすすめ。スーパーで購入したパテでも、そのまま盛り付けるのではなく、2等分して長方形に美しく形を整えてカット。サイドにベビーリーフとバルサミコ酢を添えるだけで洗練された雰囲気になります。 普段パートナーに伝えられない想いを伝え、感謝の気持ちをカタチにしてみてはいかがでしょう?

いい夫婦の日に相応しい花言葉のテーブルフラワーを・・
ピンクのガーベラ→感謝
ピンクのカーネーション→女性の愛 感謝
ピンクの薔薇→愛の誓い
かすみ草→感謝、幸福

センターピース(中心)に低めのフラワーアレンジを。 サイドにキャンドルとかすみ草を生けます。 高低差をつけて飾ると、テーブルが華やぎます。

いい夫婦の日に最も相応しい名「ウエディング・キュヴェ」。 淡いサーモンピンクの色合いがとても美しい、スパークリングワインです。

文・写真:山本侑貴子
https://www.facebook.com/yukiko.yamamoto.391
ワイナリーはこちら
Iron Horse Vineyards